UNSERE LANDGÜTER
Der Boden, der unsere Reben nährt.
Jede Rebe ist fest mit dem Land verwurzelt, auf dem sie wächst. Mit einem sandigen Lehmboden, der ihr genau das gibt, was sie braucht.
Energisch kämpft sie gegen die Unbilden des Wetters und des Bodens an, um elegante, geschmackvolle Früchte hervorzubringen.
Ein weites Anbautal zwischen Bergen, den Ausläufern des Iberischen Gebirges.
Bei uns herrscht ein mediterranes Klima mit starkem Einfluss des Kontinentalklimas. Der Wind spielt in unserer Gegend eine wichtige Rolle: Die sanften Mittelmeerbrisen sorgen für kühle, feuchte Nächte, während aus La Mancha sehr warme Winde wehen, die die Reben trocknen.
Eine Hochebene am Übergang zu La Mancha, im Schutz des Gebirgszugs Sierra del Negrete
DIE BESCHAFFENHEIT UNSERER BÖDEN
Die Hochebene von Requena und Utiel weist verschiedene Reliefschichten auf. Diese entsprechen den verschiedenen Epochen und geologischen Zeiträumen des Tertiärs und Quartärs und prägen die Landschaft.
An die quartären Ebenen schließen sich sanfte Hügel an. Sie bestehen aus Materialien, die sich im Tertiär in einem großen Binnenmeer ablagerten, das später austrocknete.
Hoch oben thront die fast 200 Millionen Jahre alte Sierra del Negrete, überzogen von einem tertiären Boden, der in 60 cm Tiefe eine Kalksteinkruste dolomitischen Ursprungs aufweist, die von der Sierra selbst herabreicht. Unsere Weinberge in den Gütern El Terrerazo und Calvestra erstrecken sich auf Anhöhen mit sandig-lehmigen Böden in Flurstücken mit unterschiedlichem Sandanteil und reichlich Sedimentgestein.
Hier stoßen die Pflanzenwurzeln auf eine mineralische Kruste, die sie durchbrechen müssen, um an die Nährstoffe und das Wasser darunter zu gelangen. Dieser gewaltige Überlebenskampf prägt den Charakter unserer Weine.
